A l'occasion de la feria, la librairie Tissier, 11 rue Régale,
organise différentes dédicaces et un mano a mano entre chefs cuisiniers
-Vendredi 26, à 15 h, seront présents Carlos Abellan, pour un ouvrage sur Dominguin, avec une préface de Daniel Saint Lary, aux
éditions Nombre 7 et Andrès Blanes, avec "Lucia'
(Nombre 7).
- Samedi à 15 h, ce sont Maxime Ducasse (La cour des Grands, Au diable vauvert), Frédéric Saumade (De Walt Disney à la tauromachie, Au diable vauvert), Annie Maillis (Picasso, la femme et le toro, Ed. Georges
Naef) et Antonio Arevalo (Les trois grands de la
tauromachie française, Ed. Couleurs Garonne) qui seront
présents à 15 h.
- Lundi, à 16 h 30, un mano a man opposera le chef étoilé Pierre Gagnaire et Laurent Aussel,
auteur de "Etre chef"
