Après Columbus Café en coeur de ville, l'entrepreneur nîmois Sébastien Polo ovient d'ouvrir une nouvelle enseigne de restauration rapide, Copper Branch, sur le boulevard Amiral Courbet.
Cette chaîne de restaurants est spécialisée dans des recettes végétaliennes. A Nîmes, elle propsoe des plats sains et équilibrés à un prix abordable et dans un cadre très agréable.
Le restaurant assurera un service sur place ou à emporter. Pour la bonne gestion de ce restaurant, l’équipe sera composée de 5 ou 6 personnes en temps plein
