Coquillages et crustacés, du producteur à la table.
Dans la famille Ganigal, on est producteur d’huîtres et moules en Méditerranée depuis 3 générations. Aussi quand on approche le vaste étal Fourestier-Ganigal ouvert aux Halles en 1975, on est séduit par la qualité de produits qui sont livrés chaque matin depuis leurs bassins de Mèze.