C'est une association bénévole créée par des artisans passionnés, c'est défendre une filière de chocolat durable et de qualité.
En replaçant le producteur au cœur du processus de création et de transformation, les membres du Club affichent leur responsabilité dans le choix d’utiliser un cacao de qualité, obtenu dans des conditions respectueuses de l’environnement, ainsi que des femmes et des hommes qui participent à son élaboration.