Au 18, rue de l’horloge à Nîmes, à deux pas de la Maison Carrée, l’Arbousier n’est pas qu’unr estaurant. C’est aussi un salon de thé, glacier, épicerie libanaise , une boutique de vente de thés, de cafés et de vaisselle .
Depuis le printemps 2019, deux salles voûtées vous accueillent dans un cadre intimiste et discret. Agnès RAUDIN officie en salle et Najwa KASSIR en cuisine Il y est servi tous les midis et jusqu’à 17h, une cuisine maison aux saveurs libanaises et aussi imprégnée des cuisines du monde.
Côté restaurant Les produits de saison ont la part belle dans les assiettes à côté de mélange de crudités et d’une vinaigrette maison infusée aux épices et aux herbes. Les plats végétariens, végétaliens ou sans gluten côtoient sur la carte la souris d’agneau, le canard, le poulet ou le poisson préparés à la libanaise.
Le salon de thé offre une grande variété de dégustation de thés verts, noirs, des infusions, des rooibos et de nombreux mélanges maison à chaque saison. Sans oublier les cafés en grain moulus sur place – 8 variétés dont deux préparations maison de café libanais
Côté pâtisserie, c’est véritablement le royaume des gourmands : 12 variétés de loukoums, 10 parfums de guimauves artisanales sans colorants ni conservateurs, des pâtisseries libanaises très variées et des pâtisseries fines MASMOUDI
L’Arbousier est devenu en 8 ans, incontournable pour son chocolat chaud à l’ancienne (et aussi sans lactose) et ses glaces BIO de la maison TERRE ADELICE ;
Côté boutique : les tasses en porcelaine fine anglaise DUNOON côtoient une grande panoplie de tasses aux motifs variés, les plateaux, théières, divers objets de décoration insolites, les épices et produits libanais, des sirops, vins et limonades artisanales BIO …….
Pratique18 rue de l’Horloge
Tel. 09 50 14 43 78
Ouverture : du mardi au samedi de 10h à 18h30.
Ouvertures exceptionnelles les dimanche 22 et Lundi 23 décembre 201, dimanche 30 et lundi 31 décembre 2019
Fermeture exceptionnelle du 1er au 6 janvier 2020
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Site internet : www.larbousier.net/fr/
